Termostato para Horno FRANKE HPM-560 COMBI-5, 116.0151.146-

Este extracto del manual puede explicar el problema o el fallo de su termostato.

"... - Inserte la punta Spie en la abertura del horno FRANKE HPM-560 COMBI-5 o de cada termostato e introduzca la ranura en las muescas previstas - coloque la parrilla en la brocheta durante la cocción - gire la perilla del símbolo de la parrilla Gire la perilla de control de la temperatura a la posición 200 C máximo 4 FO 0329 16 Información práctica sobre la cocción, el asado y la parrilla Este horno es ideal para cocinar y freír una gran variedad de platos. Funcionamiento normal Calor de arriba y de abajo Se recomienda utilizar el deslizador central. Si el plato requiere más calor de la parte superior o inferior, utilice las diapositivas superiores o inferiores, coloque la bandeja de goteo o la bandeja de hornear y el papel de aluminio en el fondo del horno, y esto puede causar la acumulación de calor durante el funcionamiento del horno o sus termostatos. quark, crema, picadura de abeja) ) Pizza (con muchos ingredientes) Pizza (d nn) Pan plano W hen ( CH) Pastelería M Filete Inyección Verter Bolas Pastelería Bolas Pastelería Merengues Macarrones Pasteles de panadería Hojaldre Paquetes pequeños Pasteles pequeños (20 piezas / peltre) Pasteles pequeños (20 piezas / peltre) Pasteles pequeños (20 piezas / plato) 1) Precalentamiento del horno Función del horno FRANKE HPM-560 COMBI-5 o de cada termostato Calor alto / bajo Nivel de calor alto / bajo 3 3 temperatura C 170-190 160-1801) Tiempo estándar30 150-160 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801) 1601) 180 140 1) 1) 1401) 1701) 29 Consejos de cocción Resultado de la cocción El pastel es demasiado ligero en la parte inferior El pastel se derrumba (se convierte en Posible causa Altura de inserción demasiado alta Temperatura de cocción demasiado alta Tiempo de cocción demasiado corto Remedio Empujar el pastel más profundamente Ajustar la temperatura de cocción Ligeramente más lento Tiempo de cocción más largo Los tiempos de cocción no pueden acortarse con una temperatura de cocción más alta Ajustar la temperatura de cocción h Acortar el tiempo de cocción h Ajustar la temperatura de cocción y prolongar el tiempo de cocción Distribuir uniformemente la masa en la bandeja de hornear. ajustar la temperatura de cocción un poco demasiado alta demasiado líquido en la masa demasiado seca demasiado baja temperatura de cocción demasiado larga La torta se pone marrón irregularmente Temperatura de cocción demasiado alta y tiempo de cocción demasiado corto La masa se distribuye de manera desigual La La tarta es demasiado baja y no está lista para el tiempo de horneado especificado 30 Mesa Rollos y plato horneado Pasta horneada Verduras cubiertas con lasaña1) Palillos horneados1) Pescado horneado Verduras horneadas 1) Precalentar la función del horno Función del horno Calor superior/inferior Infra asado Superior Infratostado - / calor de fondo calor alto / calor bajo infra tostado aplicación temperatura nivel de tiempo C std...."

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