Fragmento de la nota técnica
Deje que la masa gire dos veces para doblar la masa, divida la masa por la mitad, forme dos panes y luego "o" en los platos / grasa! - 500 gm - 20 g de levadura - 200 ml de leche tibia - 40 g de azúcar - sl - 5 t - 200 g de carne un relleno Un relleno: K / sieia0 a la taza, en % de la medida media según "/ batir, enrollar hasta /", mezclar con leche y con "!", dejar en un lugar cálido para el crecimiento, espolvorear con harina empezará a cubrir / rayas. Deje la masa en un lugar cálido durante mucho tiempo, y dóblela. ¡Divide la masa en tres partes y considera el rectángulo!