Piezas de recambio para 1 horno SAUTER FMCW 2

Página 5-7 4-6 Niveles de alimentos Bistec de sangre Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja 275 1 4 4 4 4 4 filetes medianamente secos 275 1 4 6-8 5-7 2 piezas de pollo 250 1 4 15-20 15-20 4 alas de pollo 250 1 3 15-20 15-20 1-4 patas de pollo 250 1 4 20 10 4-6 patas de pollo 250 1 4 20 15 Kie bbas para asar, hasta 6 piezas de Kie bbas para la parrilla, hasta 6 piezas 275 1 4 5-10 5 275 1 4 5-10 5 33 Función del producto Temperatura en C Placa universal Placa universal Parrilla Parrilla Tiempo de cocción en 1 minuto Página Página Niveles de envasado de alimentos Parrilla enrollada hasta 4 piezas Salchichas de parrilla plegables hasta 6 piezas Parrilla de infrarrojos Parrilla de infrarrojos Superficie Parrilla de infrarrojos Superficie Parrilla de infrarrojos 275 1 4 10 9 275 1 4 10 9 Pescado aprox. 250 1 3 10 --- Tostadas (sin adición) 275 1 4 1-2 34 Turbo parrilla Función del horno SAUTER FMCW 2: en minutos Minutos Niveles de relleno de alimentos planos Pollo (900-1000 g) Rollo de cerdo relleno (2000 g) Cazuela con pasta Cazuela con patatas (cubierta con queso) Cazuela con ñoquis (cubierta con queso) Coliflor en salsa holandesa 160 1 2 50-60 25-30 160 1 2 90-95 45 180 --- 2 30 --- 200 1 3 20-23 --- 180 1 3 20-23 --- 200 --- 3 15 --- 35 Pasteurización Para la pasteurización, usamos la función del horno"Calentamiento inferior de la U". 36 Tabla de pasteurización Los tiempos de ebullición y las temperaturas indicadas son valores indicativos. 60 60 160-170 35-45 10-15 160-170 160-170 35-45 35-45 10-15 - 37 Secado por aire caliente Usar la rejilla en un papel para sándwiches o en el horno. Tiempo en horas (valor aproximado) Temperatura en C Verduras Frijoles Pimientos (tiras) Sopa de verduras Champiñones Repollo Aceites de frutas Albaricoques Manzanas en rodajas Peras 60-70 60-70 60-70 60-70 60-70 50 -60 40-50 6-8 5-6 5-6 6-8 2-3 8-10 8-10 6-8 6-9 38 Limpieza y cuidado 1 Advertencia: Debido a la pirólisis, la contaminación restante puede causar la decoloración de la superficie.

SAUTER FMCW2, FMC30, FMC320, FMC340, FMC360, FMC380, FMCW 2, FMCW00, FMCW025, FMCW050, FMCW075, FMCW0100