Fragmento de la nota técnica
Los valores de temperatura y los tiempos de cocción son valores orientativos ya que dependen de la composición de la masa, la cantidad de pastel y el molde de cocción. Recomendamos el ajuste al principio de la temperatura más baja y sólo si es necesario, cuando se requiere un dorado más fuerte de la masa o cuando el horneado tarda más tiempo en fijar una temperatura más alta. La cantidad de alimentos que se cocinan al principio del período de cocción puede hacer que los alimentos se salten a la misma velocidad. Asegúrese de soplar bien durante la cocción" Para la cocción de otros tipos de carne (especialmente aves), se recomienda utilizar la función "Calentamiento por aire caliente". Para evitar que la salsa o la grasa se quemen, se recomienda verter una pequeña cantidad de líquido en la sartén. ¡Un horno vacío con funciones de parrilla siempre se calienta durante 5 minutos!