Junta de puerta para Horno FRANKE Smart 45, 116.0181.164-

Este extracto del manual puede explicar el problema o el fallo de su junta de puerta.

"...30 26 Consejos y trucos Pastel de hojaldre Pastel de manzana envuelto (2 formas, 20 cm, diagonal) Pastel de manzana envuelto (2 formas, 20 cm, diagonal) Pastel salado (por ejemplo, con una capa de sal, un poco de sal, un poco de sal, un poco de sal, un poco de sal, un poco de sal, un poco de sal) Calor de fondo Aire caliente con calentador de anillo Calor alto / bajo Nivel de despliegue 2 2 2 Temperatura (C) 150 - 170 1) 170 - 190 1) 160 1) tiempo (horas: 30 horneado en un nivel - pastel / pasta / pan en bandejas) Hefezopf / Hefekranz Christstollen Pan (pan de centeno) Profiteroles / Eclairs Pastel de migajas (seco) Pastel de almendras / azúcar Pastel de frutas (con masa leudada / hojaldre) Pastel de frutas (con masa leudada / hojaldre) Pastel de frutas con masa de centeno Crema, pudín) Pizza (con mucho relleno) 2) Pizza (baja) Función del horno Calentador superior/inferior Calentador superior/inferior Calentador superior/inferior Calentador superior/inferior Calentador superior/inferior Calentador superior/inferior Calentador superior/inferior Calentador Hei con calentador-Acumulador Calefacción superior/inferior Hei air con radiador anular Calefacción superior/inferior Hei air con radiador anular Nivel de despliegue de calor superior/inferior 2 2 2 o 3 2 2 2 2 2 2 2 Temperatura (C) 160 - 180 1) 150 - 160 1) 190 200 - 210 1) 180 - 2001) 150 - 160 170 - 2101) 150 - 1701) 150 - 1601) 160 - 1801) duración (horas: Profiteroles / Eclairs Pastel de desmoronamiento (seco) Pastel de almendras / azúcar Pastel de frutas (sobre levadura / hojaldre) 2) Pastel de frutas con masa de centeno Bel gen (p. requesón, crema, pudín) Pizzería a (con mucho relleno) 2) Pizza (abajo) Función del horno Calor alto / bajo Calor alto / bajo Nivel 2 2 Temperatura C 170-190 160-180 1) Tiempo en min 25 30 - 60 Calor alto / bajo Calor superior - / Calor inferior Calor superior / inferior Calor superior / inferior Calor inferior Calor superior / inferior Calor inferior Calor superior / inferior Calor inferior Calor superior / inferior Calor inferior Calor inferior Calor inferior 3 3 3 3 3 3 3 190-210 1) 180-200 1) 150-160 190 -210 1) 170 170-190 20 - 35 10 - 20 - 40 15 - 30 35 - 50 40 - 60 3 160-180 1) 20 - 40 1 1 180-200 1) 220-250 1) 30 - 50 15 - 25 Consejos y trucos Función del horno Calor alto / bajo Calor superior / inferior 15 Cocción Pan sin fermentar W (CH) 1) Precalentar el horno 2) Usar bandeja de horno profunda Nivel de inserción 1 1 Temperatura C 230-250 210-230 tiempo min. 10 - 15 35 - 50 Platos Platos de panadería Masa de carne Pasta / Pasta Pasta crujiente Proteína Merengue Merengue Macarrones Levadura Postre Patatas fritas Pastelitos (20 por plato) 1) Precalentamiento Función del horno Calor superior - / calor inferior / calor superior / calor inferior / calor inferior / calor inferior / calor inferior / calor inferior / calor inferior / calor inferior 3 3 3 3 3 3 temperatura C 170-190 160 1) 170-190 80-100 120-130 170-190 190-210 1) 190-2101) 170 1) Tiempo en minutos 10 - 20 20 - 30 20 - 30 120 - 150 30 - 60 20 - 40 20 - 30 10 - 25 20 - 30 Consejos de cocción Resultado de la cocción La torta está mal cocida en el fondo Remedio Ponga la torta más profunda...."

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