Fragmento de la nota técnica
24 Aplicaciones, tablas y consejos 3 Cuando se utilizan productos congelados, la bandeja de hornear puede deformarse durante la cocción. Aplicaciones, tablas y consejos 25 Tipo de horneado Pastel de Génova Bizcocho Bizcocho, masa quebrada Bizcocho, bizcocho Pastel de manzana Pastel de manzana (2 formas, 20 cm, uo una diagonal) Pastel de manzana (2 formas, 20 cm, uo una diagonal) Pastel picante (por ejemplo, kasha lotara ski) Tarta de queso Funciones del horno BRANDT FC160MW Calefacción por aire caliente Calentador.50 26 Aplicaciones, tablas y consejos Tipo de cocción Pastel de frutas en un bol crujiente Pastel con un relleno delicado (por ejemplo, kasha lotara ski) Pastel de queso, pastel de avena, pan de jengibre) Pizza (con muchos extras) 2) Pizza (fina) Pita Cazuela (suiza) Pasteles picados Shortbread Pasteles prensados Galletas Pastel blanco merengues Macarrones Pequeños pasteles de hojaldre Bu ki Bu ki Pasteles de hojaldre (20 piezas / hojas) Pequeños pasteles (20 piezas / hojas) Funciones del horno Aire caliente Calefacción g ra + d. Nivel de carga 3 3 Temperatura C 160-170 160-1801) Tiempo Termobloques Circuitos de ventilación Aire de calefacción Aire de calefacción Aire de calefacción g.