Fragmento de la nota técnica
Recomendamos observar el tiempo de amasado, especialmente cuando se usan utensilios de cocina. La masa está mal cocida por la parte inferior, la próxima vez sugerimos usar una forma oscura, insertando la masa con una guía o al final de la cocción, encender el calentador inferior. La tarta de queso no se añade, la próxima vez, por favor, reduce la temperatura y extiende el tiempo de cocción. Los números en negrita indican la mejor manera de calentar un tipo de masa. Los números en negrita indican la mejor manera de calentar un determinado tipo de tazón.